嘉兴营养师培训-公共营养师考哪些内容?

嘉兴,南湖,建设2024-04-20 09:36:05
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价格:1元 公司名称:上元教育 具体地点:中山东路205嘉华广场4楼上元教育 联系人:丁老师 微信号:13586386181 基础理论: 医学基础:重点掌握消化系统相关知识点。 营养学基础:深入了解各种营养素、其功能、代谢途径及食物来源。 食物与膳食营养:研究各种食物的营养价值,学习平衡膳食的指南和评估方法。 特殊人群营养指导:针对不同年龄段和生理状态的人群,提供个性化的营养建议。 营养教育与食品安全:普及营养知识,了解食品安全法规与政策。 专业技能: 膳食调查与评估:掌握食物摄入量调查及膳食结构评价的技术方法。 人体营养状况测评:利用体格测量等手段,判断营养状况并进行调整。 营养咨询与教育:提供食品选购、烹饪及体重管理方面的专业指导。 膳食设计与调整:根据个体需求,设计合理的膳食方案并进行调整。 食品营养评价:制作营养标签,分析食品营养价值,编辑营养资料。 社区营养管理:参与营养健康信息的收集,制定并实施干预方案。 法律与道德:熟悉相关法律法规,遵守职业道德规范,保障消费者权益。 实践技能:具备食品加工、烹饪及膳食计划制定等实际操作能力。 此外,营养师还需了解流行病学和统计学的基本原理,掌握与客户有效沟通的技巧,以提供更为全面和专业的服务。
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